Thăm 1 cửa hàng mật ong ở nước ngoài

Cửa hàng bày trí thật đơn giản nhưng cũng thật đáng yêu

Dù tôi chả bao giờ bước đến tận đây nhưng tôi lại thấy yêu dễ sợ. Một sự mộc mạc nhưng lại vô cùng gọn gàng, chỉnh chu, sạch sẽ. 

Từng góc nhỏ đơn sơ đều khiến tôi rung rinh. Màu mộc phảng phất khắp không gian. Những cái kệ chẳng cần đèn chiếu sáng vẫn tỏa ra một cái gì đó rất ngọt ngào. 

Chắc tại tôi là người thích sự giản dị. 

Hôm nay post những hình ảnh này lên tại nó khiến tôi cảm thấy rất rất yêu. Cũng không biết các bạn có ai yêu cái không gian ấy. Nhưng một ngày nào đó nếu tôi xây một khu để sản xuất mật, tôi nhất định sẽ làm như vầy. 

Đến những cái nhãn cũng khiến tôi thấy đẹp

Một ngọn đèn trên trần vừa đủ hắt ra ánh sáng chiếu xuống

Rất nhiều các sản phẩm mật được bày biện trên bàn

Có hẳn mead nữa nha

Khu chiết rót cũng đầy đủ máy móc, sạch sẽ

Từng hũ mật vàng ươm, hấp dẫn

Tổng thể chỉ là một cái xưởng rất mộc, tường gạch, mái tôn

Tổng kết là vậy, yêu hơn nữa là có rất nhiều sản phẩm đi từ thiên nhiên. Sự kết hợp giữa mật ong và các loại thảo dược tạo nên những sản phẩm từ đất trời. Hi vọng chúng ta đều trân quý những thứ tài nguyên quý giá này.

Mình là Nguyễn Phượng. 

Read More

Nguyễn Phượng tháng 4 09, 2023  No comment

Tác dụng của mật ong ngâm chanh, gừng, quế

 

Tác dụng của mật ong ngâm chanh, gừng, quế

Mật ong hoa cà phê được ngâm với chanh hữu cơ tươi, thanh quế hữu cơ và gừng hữu cơ tươi.

Chanh chứa vitamin C và các chất chống oxy hóa khác có thể giúp hệ thống miễn dịch chống lại vi trùng gây cảm lạnh hoặc cúm.

Gừng là một loại thuốc kháng vi-rút tự nhiên giúp chống lại bệnh tật và vi khuẩn gây cảm lạnh. Nó chứa các đặc tính sát trùng và chống viêm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và hoạt động như một chất kháng histamine và thuốc thông mũi để giúp giảm bớt các triệu chứng cảm lạnh.

Quế có hoạt tính chống oxy hóa cực cao và tinh dầu quế có đặc tính chống vi khuẩn và chống nấm mạnh. Quế cũng là một nguồn mangan, chất xơ, sắt và canxi tuyệt vời.

Thành phần:

Mật ong hoa cà phê, chanh, quế, gừng

Gợi ý phục vụ: Thêm vào một cốc nước ấm (không nóng!) Với một chút rượu whisky yêu thích của bạn để có ngay một loại thức uống ấm người. Chỉ sử dụng nước ấm sẽ bảo tồn tất cả các chất chống oxy hóa, enzyme và biflavinoid có lợi. Sự kết hợp thơm ngon của các thành phần này đã được sử dụng như một phương pháp điều trị hiệu quả tại nhà cho các triệu chứng của cảm lạnh và cúm thông thường trong nhiều thế kỷ.

Các biện pháp phòng ngừa

Những người bị dị ứng với mật ong, phấn hoa hoặc các sản phẩm từ ong khác không nên dùng mật ong.

Không nên dùng mật ong cho trẻ dưới 12 tháng tuổi.

Việc sử dụng các loại thảo mộc và gia vị là một cách tiếp cận được tôn vinh theo thời gian để tăng cường sức mạnh cho cơ thể và giảm bớt các triệu chứng của bệnh tật. Tuy nhiên, chúng có thể chứa các thành phần có thể gây ra tác dụng phụ và tương tác với các loại thảo mộc, chất bổ sung hoặc thuốc khác. Nếu nghi ngờ, hãy tìm lời khuyên của một nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe đủ điều kiện.

Phụ nữ mang thai và cho con bú nên đặc biệt thận trọng và tránh dùng một lượng lớn các loại thảo mộc hoặc gia vị.

Đọc thêm: Cách làm chanh muối mật ong gừng

Read More

Nguyễn Phượng tháng 4 09, 2023  No comment

Mật ong phấn hoa (polloney)

Mật ong phấn hoa là gì?

Mật ong phấn hoa (còn gọi là Polloney) là một hỗn hợp thơm ngon của phấn hoa ong tươi lơ lửng trong mật ong nguyên chất.

Ngoài hương vị tuyệt vời và là một trong những siêu thực phẩm của tự nhiên, đây là sản phẩm rất phổ biến với những người bị dị ứng sốt cỏ khô.

Người ta cho rằng khả năng chống lại các chất gây dị ứng tiềm năng này có thể được xây dựng bằng cách sử dụng liều lượng phấn hoa chịu trách nhiệm thường xuyên và do đó, làm giảm các triệu chứng dị ứng theo mùa.

Những con ong thu thập phấn hoa từ những bông hoa và cây cối và cất nó vào chiếc giỏ trên hai chân sau của chúng. Khi quay trở lại tổ ong, chúng chui qua một tấm lưới có hình dạng đặc biệt để đánh bật phấn hoa, sau đó chúng sẽ rơi vào khay.

Phấn hoa được thu thập vào cuối mỗi ngày, sau đó cẩn thận trộn nó với mật ong mùa xuân nguyên chất, được lọc thô, chưa tiệt trùng.

Các viên phấn hoa có thể nhìn thấy qua lọ đều có màu sắc và hương vị khác nhau tùy thuộc vào loại hoa mà ong đã thu thập.

Phấn hoa ong chứa một lượng nhỏ khoáng chất và vitamin, đồng thời cũng rất giàu protein và carbohydrate. Giống như mật ong thô, chưa được xử lý, nó mang lại tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ và được cho là giúp tăng cường năng lượng và cải thiện thành tích thể thao.

Điều gì khiến Polloney trở nên đặc biệt?

Polloney được làm bằng phấn hoa ong tươi. Phấn hoa tươi chứa gần như tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người và rất giàu protein, vitamin, khoáng chất, axit béo có lợi, caroten và bioflavonoid có khả năng chống vi rút, kháng khuẩn và có thể hữu ích trong việc giảm cholesterol, ổn định và củng cố các mao mạch.

Phấn hoa là nguồn thực vật duy nhất chứa vitamin B12 độc quyền. Làm khô phấn hoa sẽ phá hủy các enzyme sống tự nhiên, và một nửa số vitamin và bioflavinoids. Nó cũng thay đổi hương vị ngọt ngào của hạt phấn hoa thành một thứ gì đó đắng và chua, kết cấu của hạt từ mịn và dẻo thành bột và khô và hương thơm từ hoa đậm thành chát và bụi.

Polloney được làm bằng phấn hoa ong địa phương. Các bẫy phấn hoa được đặt vào sáng sớm và phấn hoa được thu hoạch vào cuối ngày hoặc khi có dấu hiệu đầu tiên cho thấy có thể sắp có mưa. Thu thập phấn hoa đòi hỏi thời tiết nắng ấm, nguồn hoa dồi dào và tổ ong đầy những con ong khỏe mạnh. 

Polloney được tạo ra bằng cách sử dụng phấn ong được thu thập từ nhiều loại hoa địa phương. Nó chứa phấn hoa được thu thập trong suốt mùa nuôi ong. Điều này đảm bảo rằng phấn hoa đến từ nhiều loại cây cối, hàng rào, hoa dại, hoa màu của nông dân và hoa trong vườn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người dùng nó để tăng cường sức đề kháng với phấn hoa có thể gây sốt cỏ khô. Sự đa dạng của các nguồn hoa có thể được thể hiện qua mảng màu của các hạt phấn hoa có thể nhìn thấy trong lọ Polloney. Bạn có thể ngạc nhiên về mức độ khác nhau của mỗi thìa cà phê tùy thuộc vào nguồn gốc hoa của các hạt phấn hoa mà nó chứa.

Polloney được tạo ra bằng cách sử dụng mật ong nguyên chất mùa xuân. Đó là mật ong mùa xuân nhiều loại được chiết xuất bằng trọng lực lạnh, không tiệt trùng, chỉ lọc thô và 100% nguyên chất và tự nhiên. Chúng tôi không bao giờ để mật ong ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ thường xảy ra trong tổ ong, vì vậy tất cả các enzyme, men, protein, hương vị và mùi thơm tự nhiên đều được bảo toàn.

 Thành phần:

Mật ong hoa cà phê nguyên chất, phấn hoa

Cách dùng

Một nửa đến một muỗng cà phê được uống mỗi ngày trong một tháng. Tốt nhất là dùng khoảng một tháng trước khi các triệu chứng dị ứng thường bắt đầu và sau đó trong suốt mùa sốt cỏ khô.

Nó không nên được thêm vào đồ uống nóng vì nhiệt có thể làm hỏng một số đặc tính có lợi.

Vì một số người có thể bị dị ứng nghiêm trọng với phấn hoa hoặc các sản phẩm khác của ong, ban đầu nên thử dùng một lượng rất nhỏ Polloney, tăng dần trong một hoặc hai tuần.

Polloney và tất cả mật ong không thích hợp cho trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi.

Read More

Nguyễn Phượng tháng 4 09, 2023  No comment