Công dụng của cây chùm ngây nhiều người đã biết, tuy nhiên thành phần trong rễ chùm ngây là quý hiếm nhất. Và quý hiếm thế nào, thì mọi người tìm hiểu thêm. Hai công dụng đáng lưu ý là tăng cường sinh lý nam nữ và diệt nấm, kháng ung thư.
Tác dụng của rễ chùm ngây
1. Giải độc rượu cực nhanh
Đang uống loại rượu khác, uống lại rượu hoặc rễ chùm ngây hãm nước sôi, sẽ tan ngay cơn say trong vài phút.
Đặc biệt khi ngâm rượu một thời gian, củ chùm ngây trở nên đắng ngắt, còn rượu có màu vàng nhạt và thơm vị sâm. Rượu uống không đau đầu.
2. Tỉnh táo và không mệt mỏi
Hồi sức thần tốc khi người ốm, mệt. Công dụng tương tự như sâm, đinh lăng. Nếu sâm 10 điểm, chùm ngây khoảng 7 và đinh lăng chỉ 5. Dùng tươi hoặc trà. Đã thử nghiệm căn cứ trên các báo cáo khoa học của Mỹ.
3. Yếu sinh lý
Ở các nước phát triển, bột lá chùm ngây là xa xỉ phẩm, nhưng bột rễ còn là siêu xa xỉ phẩm. Nó được dùng cả trong ngành dược và mỹ phẩm, trong đó có kem bôi mặt. Và cách làm rất đơn giản: ủ với mật ong lên men.
Với phương pháp trồng dày đặc chùm ngây thu rễ, một diện tích rất nhỏ có thể mang lại một nguồn dược liệu quý.
Chia sẻ điều này với các bạn, bởi các bạn có thể trồng ngay trong thùng xốp để vừa có rau, vừa có củ làm trà ngay trong gia đình.
Dưới đây là cách trồng dành cho gia đình trồng thùng xốp.
Cách trồng chùm ngây thu rễ
1. Chuẩn bị hạt giống chùm ngây thu hoạch trong năm. Hạt mới có tỉ lệ nảy mầm cao.
2. Cuốc rãnh xung quanh ô đất dự kiến trồng
3. Bơm nước ngập rãnh, tạo một lớp bùn lỏng
4. Vãi hạt chùm ngây dày đặc trên luống và đắp bùn.
5. Sau trên 3 tháng, thu rễ bằng cách tưới đẫm nước, nhổ cả củ
Cách bảo quản rễ chùm ngây
1. Bỏ tủ lạnh, dùng tươi
2. Cắt lát, phơi khô
3. Cắt lát, sấy lạnh, tán bột
Cách chế biến rễ chùm ngây
1. Dùng tươi, hầm với gà. 1 con gà dùng khoảng 50gr rễ tươi.
Công dụng: hồi phục cơ thể suy nhược
2. Ngâm rượu củ phơi se 1 nắng, rượu dưới 40o
- Kháng ung thư
- Tăng cường sinh lý nam, nữ
- Giải cơn say tức thời
3. Phơi sấy làm trà hoặc đun sôi củ tươi với nước
Công dụng:
- Kháng ung thư
- Giải độc
- Giải say tức thời
- Tăng cường sinh lý nam, nữ
4. Sấy khô, tán bột, ủ với mật ong lên men
Công dụng:
- Chống suy nhược
- Kháng ung thư đường tiêu hóa
- Làm kem đắp mặt, phục hồi da cấp tốc.
Link bài viết gốc
